熱點產品:德州市面香花語食品有限公司

您現在的位置:首頁 > 行業資訊行業資訊

經常吃面食有什么好處?

    面食是用面粉制成,而面粉則來自小麥。
    小麥性平,味甘。不過與大米相比,略兼濕滯,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說,胃氣好的人宜食糙糧、面食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米谷為宜。另外,面食是否容易消化,還與它的加工有關。面如果經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助于人體消化。面條雖然沒有經過發酵,但由于經過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。
    面食雖然比米食要濕滯,它有一點作用是米食不能及的,就是能養心氣。中藥里面有個“淮小麥”,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質還是有影響的。所以北方人大多心寬氣和,相比之下南方人多少有些“小家子氣”。
    面食易消化,而且熱量高,可多吃。面食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
    吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。
    最養胃的是面條,面條里有堿,其面湯是很有營養的。
    烤過的面食還有養胃的作用,很適合有胃病的朋友食用。
    吃點干饅頭片、干面包片對緩解胃病有好處。
    老年人吃帶餡的面食,有益健康。

版權所有 © 2017-2020 德州市面香花語食品有限公司 網站優化:極速互聯

魯公網安備 37142602000063號

双色球振幅红球第二位